Torta de Bombom
- Porção
21 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
17
Favotitos
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- 12 bombons sortidos (serenata de amor, sonho de valsa e ouro branco)
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 ovos
- 3 latas de creme de leite
- 1 e 1/2 barra de chocolate meio amargo
- açúcar suficiente
- chocolate granulado a gosto
1ª Camada:
- Coloque em uma panela 3 gemas peneiradas, 2 latas de leite condensado, 2 latas de leite (a mesma medida da lata do leite condensado), 2 colheres (sopa) de amido de milho e leve ao fogo até engrossar
- Após isso, deixe esfriar um pouco e misture com 1 lata de creme de leite
- Depois é só colocar em um recipiente, picar a metade dos bombons por cima e levar à geladeira enquanto faz a segunda camada
- Derreta a barra de chocolate (no micro-ondas ou em banho Maria), depois misture com 1 lata de creme de leite e reserve
- Bata 2 claras em neve, até ficar bem firme, acrescentando 3 colheres de açúcar
- Desligue a batedeira para os poucos misturar ao chocolate com creme de leite
- Agora despeje o mousse por cima da primeira camada que você colocou para gelar
- Bata 4 claras em neve, até ficar bem firme, acrescentando 4 colheres de açúcar, desligue a batedeira, para aos poucos misturar com 1 lata de creme de leite
- Despeje em cima do mousse de chocolate,pique o restante dos bombons por cima e leve para gelar
- Agora é só esperar gelar por umas 3 horas antes de servir!
