Bolo fácil de chocolate
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras das de chá de açúcar
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 3 xícaras das de chá de farinha de trigo
- 1 xícara das de chá de cacau em pó
- 1 colher das de chá de fermento em pó
- 1 colher das de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher das de chá de sal
- 1 colher das de chá de café solúvel
- 2 xícaras das de chá de água fervente
- Ligue o forno para pré aquecê-lo
- Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal
- Acrescente o café solúvel e reserve
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme branco
- Vá agregando a mistura do liquidificador no conteúdo da tigela, alternando com a água fervente
- Levar para assar em forma retangular média ou em forma de buraco caso queira um bolo bem alto, em forno pré-aquecido a 180º graus
- Dicas: Se usar achocolatado ao invés do cacau em pó, o bolo fica mais claro, e mais doce
- Pode cobri-lo com brigadeiro mole e aí eu sugiro que o faça com uma lata de leite condensado, uma lata de leite e uma colher de café de café solúvel
- Leve ao fogo mexendo sempre até o ponto de cobertura desejado
- O café solúvel, usado na massa e na cobertura, realça o sabor do chocolate e dá um sabor especial
