Bolo de banana saudável - sem açúcar
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 5 bananas
- 1 maçã (cortada em cubinhos com casca)
- 1 xícara de uva passas
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) margarina light
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de linhaça
- 1 colher (sopa) pó royal
- 1 colher (sopa) canela em pó
- 1 colher (sopa) nozes picadinho
- 1 colher (sopa) castanh-do-pará picadinha
- Coloque no liquidificador 4 bananas cortadas em rodelas, uva passas, o óleo, os ovos e a margarina light
- Bata tudo até formar um creme
- Depois de batido coloque o creme em uma tigela e acrescente a aveia em flocos, a farinha de linhaça, a banana que sobrou picadinha, a maça picadinha, o pó royal, e a canela em pó
- Misture bem
- Misture também os nozes e a castanha-do-pará
- Leve ao forno em forma untada e polvilhada
