Torta de café
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 9 colheres (sopa) de açucar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (s0pa) de chocolate em pó
- 1/2 copo de café (coado normalmente) bem forte
- 1 colher de chá de fermento
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de achocolatado (dá uma consistência melhor)
- 100 g de margarina sem sal
- 1 ovo inteiro
Massa:
- Bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme claro, junte o chocolate, o trigo e o café e bata até ficar homogêneo
- Junte o fermento, bata levemente e adicione as claras em neve
- Leve ao forno em forma untada e polvilhada com trigo
- Asse e deixe esfriar
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata bem até ficar um creme bem fino (não vai ao fogo)
- Corte ao meio, recheie e cubra a torta (fria) com o creme
