Bolo de abacaxi caramelizado

Jane Cássia Ferreira 05 Jun 2018 às 23h40 Comentarios
Bolo de abacaxi caramelizado
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    50 MIN

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  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de margarina
  • 2 xícaras de trigo
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de fermento em pó
Calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 abacaxi em rodelas, ferventado na água com açúcar
  1. Bater no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e o leite
  2. Adicione o trigo aos poucos
  3. Por último adicione o fermento em pó
  4. Na forma caramelize as 2 xícaras de açúcar
  5. Coloque as fatias de abacaxi e coloque a massa por cima
  6. E leve ao forno mais ou menos uns 40 minutos
  7. Desenforme ainda quente

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