Bolo de farinha de trigo fofinho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara e meia de leite
- 100 g de manteiga ou 150 ml de suco de laranja
- 1/2 colher de fermento
- Em um recipiente separe as claras e bata-as no liquidificador ou batedeira
- Peneire a farinha de trigo e retorne as claras no recipiente adicionando a farinha de trigo peneirada e misture-as durante alguns minutos
- Em seguida adicione o leite e os ovos e misture até a massa estar completamente dissolvida
- Retorne a massa na batedeira e bate-a durante aproximadamente 3 minutos
- Em seguida adicione a margarina ou suco de laranja e depois o açúcar
- Se estiver com uma consistência muito mole adicione mais um pouco de farinha de trigo
- Bata-a novamente durante 3 minutos
- Depois de tudo pronto adicione o fermento ,mexa e leve no forno durante 30 a 40 minutos
- Rendimento de 15 a 20 porções
- Bom apetite!
