Bolo de Iogurte com calda de laranja e coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de iogurte
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo fermentada
- manteiga e farinha de trigo para untar a forma
- Suco de 2 laranjas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
- Bata bem no liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo
- Coloque em uma tigela e acrescente farinha de trigo, misture a massa para que fique bem homogênea
- Despeje em forma untada e leve ao forno preaquecido (160ºC) por cerca de 20 minutos
- Em uma panela coloque o açúcar, o suco de laranja e o coco misture tudo e deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo
- Desenforme o bolo e cubra-o com a calda
