Bolo de Leite Ninho

Hello Kitchen 05 Jun 2018 às 23h34 Comentarios
Bolo de Leite Ninho
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    90 MIN

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Massa:
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 colher de fermento em pó
Calda para molhar:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite
Recheio:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 100 grs. de manteiga sem sal
  • 10 colheres de leite ninho
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Raspas de chocolate meio amargo
Massa:
  1. Junte todos os ingredientes, batendo na batedeira
  2. Unte e polvilhe uma forma e coloque a massa para assar
  3. Reserve
Calda:
  1. Misture todos os ingredientes e reserve
Recheio:
  1. Colocar o leite condensado, a manteiga e o leite ninho na batedeira
  2. Depois acrescente o creme de leite
  3. Levar para gelar
Montagem:
  1. Abra o bolo ao meio, molhe com a calda reservada e recheie com parte do recheio de leite em pó
  2. Feche e espalhe o restante do recheio sobre o bolo e espalhe as raspas de chocolate meio amargo
  3. Deixe gelar
  4. Sirva

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