Torta de Mirtilo (blueberry)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
7
Favotitos
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Para a massa:
- 125 g de manteiga
- 125 g de açúcar
- 1 ovo
- 250 g de farinha
- 300 g de creme chantilly
- 150 g de mirtilo
- mirtilo fresco
- chocolate branco
Para a massa:
- Na mesa fazer uma coroa com a farinha, incorporar a manteiga, o ovo e o açúcar e unir todos os ingredientes sem amassar
- Deixar repousar no refrigerador por 20 minutos, depois esticar a massa e forrar uma forma
- Cozinhar em forno 180°C por 20 minutos
- Misturar o creme chantilly com o mirtilo
- Despejar o preparado na massa de torta
- Sobre o creme, colocar os mirtilos frescos inteiros, decorar mirtilo e fios de chocolate branco derretido
- Colocar no refrigerador e servir frio
