Bolo de limão com cobertura
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- raspas de limão a gosto
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- Suco de um limão
- Raspas de limão a gosto
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, a margarina, o açúcar , o suco e as raspas de limão
- aproximadamente 3 minutos
- Acrescente a farinha e o leite e bata mais um pouco
- Acrescente o fermento e as claras em neve e misture com uma colher
- Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forne 180 graus por aproximadamente 35 minutos
- Misture o leite condensado e o suco de limão e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos
- Espalhe em cima do bolo e finalize com as raspas de limão
