Omelete assado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 3 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de óleo
- 3 colheres de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 200 g de queijo mussarela fatiada
- sal a gosto
- Bata todos os ingredientes acima no liquidificador menos o queijo mussarela
- Depois coloque em uma assadeira untada com óleo e farinha e leve ao forno
- Depois de assado faça uma salada de tomates cortados em rodelas, tempere a salada com cebola, sal, orégano, óleo, cebolinha e salsa
- Coloque por cima do omelete já assado
- Depois cubra com as fatias de queijo mussarela e volte ao forno até a mussarela derreter e ficar bem douradinha
