Bolo de fubá cozido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de fuba
- 2 xícaras de açucar
- 2 xícaras de (cafe) oleo
- 2 xícaras de leite
- 5 ovos
- 1 colher de sobremesa de erva-doce
- 1 colher de fermento em pó
- 1 litro de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- Cozinhe os quatros primeiros ingredientes por 15 minutos, até desgrudar da panela
- Depois de cozido, esfrie, sempre mexendo com uma colher de pau
- Depois de frio , acrescente na batedeira com 5 ovos, o fermento em pó e a erva-doce
- Leve para assar em forno preaqueçido a 180°C
- Depois de assado, faça uma calda com o leite de coco e a xícara de açúcar e jogue por cima
