Bolo de milho facinho

Bolo de milho facinho
  • 12 espigas de milho
  • 150 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina para untar
  • farinha de trigo para enfarinhar
  1. Lave bem as espigas de milho, e em seguida rale-as
  2. Em uma vasilha junte todos os ingrediente e misture bem
  3. Unte e enfarinhe uma forma de sua escolha
  4. Despeje a massa na forma, leve ao forno preaquecido a 180°C, asse por 40 minutos ou até dourar
  5. Retire do forno deixe esfriar um pouco, e é só se deliciar