Bolo de limão macio e fofinho
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
41
Favotitos
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- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 copo de suco de limão natural
- 1/2 copo de leite gelado
- 1 colher de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de raspa de limão
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de suco de limão natural
- Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador
- Depois misturar com a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, esta etapa não pode bater, tem que ser misturado na mão
- Leve para assar em forno pré-aquecido, quando estiver douradinho
- Retire do forno e deixe esfriar
- Coloque a cobertura já batida no liquidificador por cima do bolo
