Bolo de chocolate (recheado)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de trigo
- 6 colheres de chocolate (em pó especialmente para bolos)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 copo de água quente
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de chocolate em pó especialmente para bolos (se encontra em qualquer supermercado)
- 1 pote de nata
- 8 colheres de chocolate em pó
- Bata as claras em neve a crescente açúcar aos poucos, depois as gemas sem desligar a batedeira
- Depois acrescente aos poucos o trigo peneirado, juntamente com o chocolate em pó e depois o fermento e por último a água quente
- Misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela, retire do fogo deixe esfriar um pouquinho só
- Bata na batedeira a nata com o chocolate em pó, aproximadamente de uns 5 a 10 minutos, depois coloque um pouquinho na geladeira
- Depois que o bolo esfriar corte ao meio e coloque o recheio, cobrindo com a outra parte cortada, e por cima coloque a cobertura e o granulado por cima
- O bolo deixe no forno preaquecido a 180°C por 30 minutos
