Bolo de chocolate com coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 2 xícara de chá de açúcar
- 500 g de margarina qualy
- 4 xícaras de chá de trigo
- 1/5 xícara de chá de leite em pó
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de nescau
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de margarina
- Coloque em uma batedeira os ovos com o açúcar, bata bem
- Acrescente a margarina e continue batendo, aos poucos coloque o trigo, o leite, a água e o leite de coco a massa fica consistente, finalize misturando o nescau
- Desligue a batedeira e misture com uma colher de pau, o fermento e o coco ralado (reserve um pouco para decorar)
- Em uma panela coloque o leite condensado a margarina e o nescau
- Leve ao fogo e cozinhe até ficar no ponto de brigadeiro
- Desligue o fogo e misture o creme de leite, cubra o bolo já frio e decore com o restante do coco ralado
