Torta cremosa de carne
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de(chá) de leite
- 1 colher de (sopa) de tempero para legumes tipo fondor
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó químico
- margarina e farinha de trigo para untar
- 1/2 xícara de (chá) de queijo parmesão para polvilhar
- 2 xícaras (chá) de carne assada ou cozida e desfiada
- 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroço picadas
- 2 tomates sem sementes picados
- 2 xícaras de (chá) de requeijão cremoso
- 1 dente de alho amassado
- 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
- sal a gosto
- Bata no liquidificador o leite, o tempero, os ovos e o óleo
- Transfira para uma tigela
- Junte a farinha e o fermento e misture bem com uma colher até que fique homogêneo
- Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve
- Despeje metade da massa em uma forma de 25x35 cm, untada e enfarinhada
- Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa
- Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar
