Surpresa de morangos
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
13
Favotitos
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- 4 caixas de morangos graúdos
- 1 litro de leite
- 1 lata e meia de leite condensado
- gostas de essência de morango ou se preferir baunilha ( opcional)
- 1 colher de sopa de maizena ou cremogema dissolvida num copo de leite
- nutella para decorar
- uma cobertura de chocolate a seu gosto
- 1 copo americano com 5 colheres de sopa de açúcar
- 2 bolos de chocolate pullman cortado em fatias finas
- Antes de fazer o creme limpe os morangos, depois corte-os em cubinhos e ferva com um copo de água com açúcar, deixe esfriar para usar na montagem
- Reserve morango para decorar
- Leve ao fogo baixo o leite, junte a maizena ou cremogema dissolvida num copo de leite (serve para não empelotar), a essência, o leite condensado e misture até ferver, sua consistência é de mingau
- Pode colocar também um punhado de morango amassado no creme para dar uma graça
- Forre o fundo de um marinex com o bolo, em cima coloque o morango picado que foi fervido com água e açúcar, coloque o creme e repita tudo novamente até acabar com o creme
- Por cima do creme coloque a cobertura de chocolate de sua preferência
- Coloque na geladeira para ficar bem gelado, pouco antes de servir decore com nutella e morangos
