Bolo bem casado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 xícara de fécula de batata
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de doce de leite cremoso
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara de leite integral
- Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco
- Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite
- Desligue, adicione a fécula de batata e o fermento em pó e misture delicadamente
- Despeje em assadeira retangular untada com manteiga e polvilhada com fécula de batata
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos
- Retire do forno e espere amornar
- Desenforme e corte o bolo ao meio, em uma das metades espalhe o doce de leite e cubra com a outra metade
- Misture o açúcar de confeiteiro com o leite e despeje sobre o bolo espere a cobertura secar e sirva
