Bolo de xícara com leite de soja
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 ovos pequenos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de açúcar
- 10 colheres de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de leite de soja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 morangos picados
- 1 colher de açúcar
Massa:
- Em um refratário pequeno, junte os ingredientes e bata vigorosamente com o auxílio de um fuê ou como preferir
- Distribua a massa em 4 xícaras de chá iguais que possam ser utilizadas em micro-ondas
- Untadas com margarina e polvilhadas com farinha de trigo
- Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta
- Em uma vasilha, coloque os morangos com o açúcar e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, em potência alta
- Cubra os bolinhos, deixe esfriar e sirva
