Muffins do Leo
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos (separar a clara da gema)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga/margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata as claras até atingir a consistência de neve, reserve
- Bata as gemas, o açúcar, e a manteiga até obter um creme esbranquiçado
- Diminua a velocidade da batedeira e vá adicionando a farinha e o leite
- Aumente a velocidade e bata até que se forme uma massa homogênea
- Acrescente após as claras em neve e o fermento, bata mais um pouco
- Coloque em formas de muffins/cupcake, enchendo até um pouco mais da metade
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos
