Torta sorvete com bis
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Primeiro creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum (usar a lata de leite condensado como medida)
- 3 gemas (reservar as claras)
- 3 claras
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixa de chocolate Bis levemente despedaçados
Primeiro creme:
- Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar
- Retire do fogo e deixe esfriar mexendo de vez em quando
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar
- Desligue a batedeira, acrescente o creme de leite e misture levemente
- Em uma travessa coloque o primeiro creme e misture levemente com o Bis despedaçado
- Coloque por cima o segundo creme
- Cubra com papel alumínio e leve ao congelador ou freezer por 6 horas
- Após gelar o primeiro creme ficará mais cremoso enquanto o segundo ficará semelhante a um sorvete
- Uma delícia!
