Panqueca americana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara 1/2 de chá de leite
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa (rasa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- Bata levemente os ovos, acrescente o leite e a margarina derretida na frigideira que for usar para fazer as panquecas (não lave a frigideira, reserve)
- Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e a pitada de sal
- Misture tudo até ficar homogêneo
- Coloque uma concha da massa, na frigideira que usou para derreter a margarina, em fogo médio (não precisa colocar mais margarina nas próximas panquecas, não irão grudar)
- Coma com mel, geleia ou qualquer outra cobertura doce
