Fofura de fubá
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e a margarina
- Depois junte os demais ingredientes e bata novamente
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 minutos ou até que fique dourado
