Torta alemã da Eli
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de bolacha maisena ou maria
- 2 potes ou pacotes de nata(creme de leite fresco) - 300 g cada
- 1 lata de leite condensado
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- Bater na batedeira a nata (600g) com o leite condensado até o ponto de chantilly
- Em um refratário ou mesmo em uma forma com fundo removível, colocar uma camada fina do creme
- Forrar as laterais e o fundo com as bolachas
- Colocar mais uma camada do creme (essa camada deve ser mais grossa)
- Colocar uma camada de bolachas, mais uma camada de creme e ir alternando as camadas
- Repetir o processo até acabar o creme (geralmente da pra fazer 3 camadas)
- Cobrir com plástico filme e levar à geladeira por algumas horas para o creme ficar bem firme para colocar o chocolate por cima
- Retirar a torta da geladeira
- Derreter o chocolate em banho-maria e acrescentar o creme de leite (200 g) e misturar bem
- Deixar esfriar e colocar sobre a torta
- Levar à geladeira novamente até o momento de servir
