Bolo de cenoura e chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 cenoura médias picadas
- 3 ovos de galinha
- 2/3 de um copo(requeijão)de óleo de soja
- 1 copo de açúcar
- 3 copos de trigo
- 2 colheres rasas de fermento em pó
- 1 pitada de sal fino
- 5 colheres de achocolatado em pó
- 6 colheres de achocolatado em pó
- 1 colher(cheia) de manteiga ou margarina
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de açúcar
Massa:
- Bata no liquidificador, as cenouras picadas, os ovos, o óleo, o sal fino e o açúcar
- Coloque em uma vasilha, acrescente o trigo e o fermento e mexa bem em sentido horário
- Coloque metade da massa em uma forma
- Com a outra metade coloque as 5 colheres de achocolatado em pó
- Leve ao forno a 175ºC por 50 minutos,quando faltar uns 15 minutos coloque em 200ºC
- Em uma panela coloque o achocolatado em pó, a margarina ou manteiga, o leite condensado e o açúcar, mexa até ferver
- Regue o bolo
