Bolo de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 100 g de margarina
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 e 1/2 maçãs cortadas em rodelas
- 1 copo de groselha
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata o açúcar, a margarina e as gemas na batedeira até obter um creme
- Adicione o leite e a farinha e bata até misturar bem
- Retire da batedeira e acrescente o fermento em pó, e por último as claras em neve ,mexa delicadamente
- Distribua as rodelas de maçãs no fundo e nas laterais de uma forma com 24 cm de diâmetro
- Derrame a groselha sobre as maçãs com cuidado e por cima despeje a massa
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos e desenforme ainda quente
