Acarajé feito com milho verde
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
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Massa:
- 2 latas de milho verde
- 1/2 xícara de leite
- 10 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de fermento em pó
- Coentro, salsinha e cebolinha picados a gosto
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 kg de camarão
- 2 colheres de óleo
- 2 colheres de azeite
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 alho
- Coentro, salsa e cebolinha a gosto
Massa:
- Bata o milho verde com um pouco da sua própria água no liquidificador
- Misture aos outros os ingredientes
- Se a massa ficar mole, coloque mais farinha
- Deixe descansar por 10 minutos
- Frite em óleo quente, abra e recheie
- Doure a cebola no óleo e no azeite, coloque o alho, o tomate, os temperos e o camarão
- Deixe por alguns minutos no fogo
- Adicione 2 colheres de farinha de trigo para engrossar
- Recheie
