Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso
  • 4 xícaras (chá)de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres de (sopa) de fermento em pó
  • margarina e farinha de trigo para untar
  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos e a manteiga por 5 minutos
  2. Transfira para uma tigela e misture com os demais ingredientes
  3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  4. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar
  5. Retire, deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva