Bolo de tapioca da tia Cris

Bolo de tapioca da tia Cris
  • 2 ovos
  • 1 tablete de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 200 g de coco ralado grosso
  • 1 pacote de farinha de tapioca
  • 200 ml de leite
  • 1colher de sopa de fermento em pó
  1. Em uma tigela coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, o coco ralado e misture até formar um creme
  2. Acrescente a tapioca, o leite e o fermento em pó
  3. Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo
  4. Preaquecer o forno em 180ºC e assar por 30 minutos dependendo do forno