Bolo baiano fácil
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de café de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- Misture as gemas, o açúcar e a margarina
- Acrescente aos poucos o leite de coco (separe uma xícara de café de leite de coco para cobertura)
- Aos poucos acrescente a farinha, bata tudo muito bem, e acrescente o fermento em pó
- Junte as claras em neve aos poucos, misturando de baixo para cima
- Coloque no forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos
- Quando já estiver pronto, misture a xícara de café de leite de coco com duas colheres de açúcar e jogue por cima do bolo
- Se preferir polvilhe coco ralado por cima
