Bolo de coca-cola

Bolo de coca-cola
  • 3 copos (americano) de farinha de trigo
  • 2 copos (americano) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de Nescau
  • 5 gemas
  • 1 colher (sopa) de pó Royal
  • 1 coca-cola média
  • 5 claras em neve
Cobertura:
  • 1/2 copo (americano) de leite
  • 3 colheres (sopa) de nescau
  • 1/2 colher (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de maisena
  1. Bater o açúcar com as gemas e a manteiga
  2. Misture a farinha de trigo com o nescau , pó Royal e as claras, para amolecer
  3. Asse o bolo em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
  4. Fure o bolo e vai colocando a coca-cola
  5. Misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo para engrossar
  6. Cubra o bolo