Bolo de chocolate sem farinha de trigo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos inteiros
- 2 colheres de margarina de boa qualidade
- 4 colheres de chocolate em pó ou 8 colheres de nescau
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento em pó
- 100 g de coco ralado seco
- 1/2 colher de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de açúcar
- 6 colheres de nescau ou 3 colheres de chocolate em pó, neste caso, colocar mais 2 colheres de açúcar
Massa:
- Coloque os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem
- Desligue o liquidificador e apenas misture o coco e o fermento
- Coloque para assar em forma redonda de furo no meio e alta, untada e enfarinhada
- Em forno médio, por aproximadamento 50 minutos, ou até que a superfície do bolo esteja firme quando tocada ou, se enfiar um palito, este sair limpo
- Coloque os ingredientes em uma panela
- Leve ao fogo somente até ferver
- Depois, despeje sobre o bolo
- Pode - se colocar a cobertura sobre o bolo quente ou frio, tanto faz
