Bolo da sogra
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de café forte
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de chá de canela
- 2 colheres de sopa de compota
- Raspa de limão
- 1 pitada de sal
- Bata bem os ovos com o açúcar e a margarina
- Acrescente o óleo, o café e a raspa de limão, mexer bem
- Adicionar o sal e a farinha com a canela, mexer bem
- Colocar em forma untada
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
