Bolo de laranja com iogurte do Vitor
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa do Bolo:
- 1 xícara de suco de laranja
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- raspas de um limão
- 1 copo pequeno de iogurte natural (sem açúcar)
- 1 e 1/2 xícara de farinha peneirada
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina com sal
- 1 colher de sopa rasa de fermento químico
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de canela em pó
- Unte com manteiga ou margarina uma forma média retangular ou com furo no meio (de pudim)
- Numa tigela misture manualmente todos os ingredientes da massa, deixando o fermento para o final
- Quando estiver bem misturado (homogeneizado) adicione o fermento e misture brevemente
- Asse em fogo alto por aproximadamente 30 minutos
- Faça o teste do palito para verificar se não há massa grudada ao palito
- Este é o ponto de retirar do forno
- Cubra com a mistura de açúcar e canela
