Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 cenouras médias raladas
- suco de laranja 2 laranjas
- 1/2 copo de óleo
- 4 ovos
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 3 e 1/2 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de azeite, margarina ou manteiga
Massa:
- Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos, o suco de laranja e o açúcar
- Em uma vasilha colocar o líquido do liquidificador, farinha de trigo, fermento em pó, misturar com uma colher ou fuê
- Untar a forma com óleo e colocar a massa
- Leve ao forno baixo no tempo de 35 minutos dependendo do forno
- Colocar os ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexer até pegar o ponto de brigadeiro
- Depois de pronto colocar o brigadeiro sobre o bolo
