Broa de fubá fácil

Broa de fubá fácil
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sementes de erva-doce (opcional)
  1. Bater tudo no liquidificador, exceto o fermento e a erva-doce que devem ser apenas misturados com a colher após desligar o liquidificador
  2. Assar por 30 a 40 minutos em forno preaquecido a 180ºC