Tradicional brownie americano
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
12
Favotitos
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- 1 tablete de manteiga (115 g)
- 120 g de cacau em pó
- 4 ovos médios na temperatura ambiente
- 1 pitada de sal
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha líquida
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de nozes picadas
- Derreta a manteiga e o cacau em pó em banho- maria
- Mexa bem para que fique uniforme e brilhante
- Leve por 30 minutos à geladeira para esfriar
- À parte, bata os ovos até que fiquem esbranquiçados e aumentem de tamanho
- Lentamente, acrescente o açúcar e a baunilha
- Sem usar a batedeira, acrescente a mistura do chocolate e a mistura dos ovos, mexendo lentamente com uma colher
- Adicione a farinha de trigo e as nozes
- Coloque em uma forma de 40 cm x 30 cm untada e leve ao forno preaquecido na temperatura de 180ºC por 25 minutos
- Espere esfriar para cortar em 30 pedaços
- Sirva com frutas, sorvete ou creme de leite
