Bolo prestígio da Ariane
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de nescau ( ou chocolate em pó )
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 8 colheres de sopa de Nescau / ou chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 350 g de granulado
- Na tigela, coloque os ovos com o açúcar e misture, acrescente a farinha de trigo, depois o Nescau e o fermento, o óleo e por último a água, um a um
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, e coloque pra assar em forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos
- Depois de pronta a massa, coloque em uma travessa a 1ª massa
- Molhe o bolo com a mistura de 1 copo de leite com licor de cacau ou chocolate
- Prepare a 2ª massa da mesma forma
- Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo e mexa até levantar fervura
- Deixe esfriar por uns 10 minutos para encorpar o recheio
- Coloque metade do conteúdo da panela em cima da 1ª massa do bolo
- Coloque então a 2ª massa do bolo em cima do recheio
- Corte a 2ª massa ao meio e retire uma parte
- Então molhe o bolo novamente, e acrescente o estante do recheio
- Coloque a outra metade da 2ª massa e molhe também
- Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo e mexa até levantar fervura
- Deixe esfriar por uns 10 minutos para encorpar a cobertura
- Comece a cobrir o bolo pelas laterais, e finalize a parte de cima
- Coloque o granulado em volta e em cima do bolo
- Deixe esfriar e coloque na geladeira e sirva gelado
