Bolo gelado prático
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 2 bolos tipo Pullmann mesclado (chocolate e baunilha)
- Raspas de chocolate branco e ao leite para decorar
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o leite condensado, as gemas, a maisena e mexa até engrossar
- Reserve
- Na batedeira , bata as claras em neve, adicione o açúcar, aos poucos, e bata até formar um merengue
- Misture com o creme de leite e reserve na geladeira
- Fatie o bolo não muito grosso e, em um refratário, vá fazendo camadas de bolo com o creme de gemas
- Cubra com o creme de claras e leve à geladeira por 3 horas
- Decore com raspas de chocolate branco e ao leite e sirva
