Bolo de banana com goiabada da Ilda
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 4 bananas
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 pacote de 200 g aproximadamente de goiabada lisa
- canela em pó e açúcar à vontade
- Bater no liquidificador os três primeiros ingredientes para obter um creme homogêneo
- Depois, em uma tigela, misturar o creme com a farinha de rosca, açúcar e o fermento
- Untar uma forma retangular, colocar a metade da massa, a goiabada fatiada e por último o restante da massa
- Assar em forno preaquecido em temperatura média
- Quando pronto, polvilhar com açúcar e canela
