Bolo Cocada

Bolo Cocada
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 ml de leite
  • 2 ovos
  • 200 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • margarina e farinha de trigo para polvilhar a forma
  1. Unte uma forma para bolo com margarina, polvilhe um pouco de farinha de trigo e reserve
  2. Coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o coco e a farinha de trigo no liquidificador e bata um pouco
  3. Despeje o creme do liquidificador na forma já untada e leve para assar no forno a 180°C por aproximadamente 50 minutos