Torta gelada de morangos e brigadeiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 caixas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixa de morango (250 g)
- 1 caixa de creme de leite especial para chantilly
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Misture as 2 caixas de leite condensado com o chocolate em pó e a margarina
- Leve ao fogo médio até começar a endurecer e desgrudar da panela, até chegar ao ponto de brigadeiro
- Deixe os morangos de molho na água fria
- Para o chantilly, use a caixa de creme de leite especial para chantilly, e a colher de açúcar, bata por 1 minuto em velocidade média, depois por 4 minutos em velocidade alta, até ficar ao ponto de chantilly, leve á geladeira
- Pegue os morangos de molho, e pique-os em pequenos cubinhos, coloque-os de lado
- Pegue uma travessa média retangular, coloque uma camada fina de brigadeiro, depois, uma camada dos morangos picados, depois uma camada mais grossa de brigadeiro e outra de morango por cima, faça isso até acabar o brigadeiro (lembrando de fazer a última camada em brigadeiro )
- Leve até a geladeira por 15 minutos
- Pegue o chantilly e coloque no pacote de confeiteiro, e confeite a torta já refrigerada
- Leve à geladeira por 45 minutos
- Sirva a torta bem gelada
