Torta de maçã com granola
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 2 colheres de chá cheias de fermento
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de chá cheias de açúcar mascavo
- 2 gemas
- 4 colheres de sopa de leite
- 50 g de margarina
- 10 maçãs cortadas em cubinhos
- 1 e 1/2 xícara de água
- açúcar a gosto (aproximadamente 6 colheres de chá cheias), preferencialmente mascavo
- açúcar de baunilha, cravo e canela em pó
- 1 e 1/2 colheres de sopa de araruta
- Granola
Massa:
- Misturar tudo e amassar bem
- Forrar uma forma (fundo e lateral) e pré-assar
- Ferver tudo até a maçã cozinhar e corar
- Coar
- Na calda fria acrescentar a araruta e cozinhar mexendo até ferver
- Retirar a massa do forno, acrescentar o ?mingau? de araruta, as maçãs cozidas e espalhar granola por cima
- Levar ao forno para terminar de assar (aproximadamente 30 minutos em fogo baixo)
