Cuca de goiabada
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
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Massa:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional)
- 200 g de goiabada picada
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da farinha de açúcar e reserve
- Na batedeira, bata todos os ingredientes da massa, exceto o fermento
- Com uma colher acrescente o fermento na massa, delicadamente
- Coloque a massa em uma forma redonda untada com margarina e farinha de trigo
- Em seguida, coloque os pedaços de goiabada um a um, afundando-os delicadamente
- Por fim, com uma colher, coloque a farinha de açúcar sobre a massa, de maneira que fique bem distribuída
- Leve ao forno 180 Cº, por cerca de 40 minutos ou até que a superfície da massa esteja dourada
