Bolo pai e filha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos (as claras em neve)
- 2 xícara de leite (150 ml)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres não muito cheias de fermento em pó
- 5 morangos
- 120 ml leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 barrinha pequena de chocolate diamante negro
- 1 colher de nescau
- Bater as claras em neve, colocar a manteiga, açúcar, as 3 xícaras de farinha de trigo e o leite por 4 minutos
- Acrescente o fermento em pó e bata por 15 segundos
- Aquecer o fogo aproximadamente a 180°C
- Unte a forma com óleo e trigo
- Bater no liquidificador o morango com leite e açúcar por 3 minutos
- Depois ralar o chocolate e misturar com o nescau
- Bater novamente por 3 minutos e levar ao fogo bom 5 minutos
- Passar a cobertura no bolo depois de frio e se quiserem enfeitar colocar morangos
