Bolo de travessa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- sobras de bolo de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite
- 3 gemas
- 1 colher de sobremesa de maizena
- 2 a 3 gotas de baunilha(opcional)
- 2 xícaras de chá de leite
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de nescau
- 2 colheres de sobremesa de maizena
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata e creme de leite
Creme branco:
- Leve todos os ingredientes desse creme ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e reserve
- Leve todos os ingredientes desse creme ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e reserve
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar
- Bata um pouco e junte delicadamente o creme de leite
- Em um refratário médio intercale camadas de creme branco, bolo e creme de chocolate
- Termine com bolo e coloque a cobertura
- Se preferir decore com as sobras de bolo e morango
- Leve à geladeira e deixe por cerca de 2 horas
- Sirva gelado
