Bolo de chocolate com recheio de morango e palitinhos
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
13
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos
- 2 copos e 1/2 de açúcar (peneirado)
- 2 copos e 1/2 de farinha de trigo (peneirada)
- 3 colheres cheias de chocolate do padre (Nestlé) em pó
- 1 copo de leite fervendo (aproximadamente 200 ml)
- 1 colher de fermento para bolo.
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- morangos a gosto.
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Morangos
- M&M'S (1 pacote de 200 gramas)
- fita da cor de sua preferência
- 6 pacotes de palitinhos de chocolate
- Coloque em uma batedeira as claras dos 4 ovos e bata até que fique firme
- Após isso coloque o açúcar peneirado e bata até formar um merengue, coloque as gemas e bata bem
- Desligue a batedeira e coloque o trigo, o chocolate do padre, o fermento e por último o leite fervendo, mexa bem até misturar totalmente os ingredientes
- Unte a forma com manteiga e açúcar cristal e leve a massa ao forno, só abra o forno após aproximadamente 40 minutos para não correr risco da massa murchar
- Após esfriar, desenforme o bolo, corte ao meio e molhe com leite e nescau ou guaraná para o bolo não ficar seco
- Recheie com a massa de brigadeiro e coloque por cima morangos, feche o bolo e coloque a cobertura de brigadeiro
- De preferência coloque a cobertura ainda morna, e coloque os palitinhos de chocolate ao redor, decore com morangos, M&M'S e palitinhos
- Para terminar finalize com a fita formando um laço
- Coloque na Geladeira para esfriar
