Cupcake de morango
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 copos de (requeijão) de farinha de trigo
- 40 g de pó para sorvete sabor morango
- 1 copo de (requeijão) de açúcar
- 1 colher de (chá) cheia de fermento em pó
- 1/2 copo de (requeijão) de água morna
- 1/2 copo de (requeijão) de óleo
- 3 ovos inteiros
- 3 claras
- 450 g de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de pó para sorvete sabor morango
- confeitos coloridos para decorar
- Em uma tigela coloque a farinha, o pó para sorvete sabor morango, o açúcar, o fermento em pó, a água morna, o óleo e misture bem (à mão),quando ficar uma massa firme e consistente, acrescente os ovos
- Mexa bem, quando a massa formar bolhas, é hora de enformar
- Despeje a massa em formas próprias para cupcake, coloque até a metade, pois a massa cresce bastante
- Leve ao forno preaquecido a 250ºC por 35 minutos ou até assar
- Nos primeiros 20 minutos deixe o forno em 250ºC,depois abaixe a temperatura até assar
- Deixe esfriar
- Na batedeira bata as claras em neve, aumente a velocidade da batedeira e acrescente o açúcar de confeiteiro
- Bata por 3 minutos e adicione o pó para sorvete sabor morango
- Bata por mais 3 minutos, depois coloque em sacos de confeiteiro e decore os cupcakes, polvilhe com confeitos coloridos
