Broa de casca de abóbora
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 150 g de casca de abóbora
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maisena
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de óleo
- 20 g de erva doce
- 1 colher de fermento
- 3 ovos
- Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, a casca de abóbora e o açúcar
- Bata bem até dissolver toda a casca
- Em uma vasilha coloque o trigo, a maisena e o coco ralado
- Em seguida despeje todo o líquido e misture bem durante cinco minutos
- Por último coloque uma colher de sopa de fermento em pó e bata por mais um minuto
- Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC durante 45 minutos e pronto
